WEDDING CAKES

Élégants pour célébrer votre amour

Vous le pensez, nous le faisons!

Gâteaux de mariage

Un gâteau de mariage sera probablement le gâteau le plus important que vous aurez jamais. C'est pourquoi je pense que votre gâteau ne doit pas ressembler à tous les autres gâteaux sur Pinterest. Il doit refléter votre style et être la pièce maîtresse de votre réception de mariage. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des gâteaux de mariage que nous avons conçus pour d'anciens couples. Si vous souhaitez voir ce que nous pouvons concevoir ensemble, envoyez-nous un message via mon formulaire de contact et nous pourrons commencer le processus. Formulaire de contact pour le mariage)

Wal Cakes est la destination en ligne incontournable de L'île-de France pour les gâteaux de mariage et les sables cuits au four, combinant de délicieux desserts avec des créations artistiques.

Nos Wedding Cakes et Pâtisseries sur mesure et personnalisé et 100% Artisanales.



Wal Cakes

Le Spécialiste du WEDDING CAKE en FRANCE,PARIS et Régions depuis 13 ans.

Concernant les saveurs, c'est du sur mesure!

Il est composé de plusieurs étages en fonction du nombre de parts souhaités. Plus le nombre de parts est important, plus il aura d'étages. Pour le côté esthétique, on peut également intégrer de faux étages en polystyrène qui permettront d'avoir un gâteau encore plus grand. Il peut facilement aller jusqu'à 6 étages. En principe, chaque étage est composé de 3 couches de génoise et deux couches de crème, les ganaches également utilisée dans les desserts français.

Vous avez la possibilité d'accompagner votre wedding cake ou naked cake(gâteau nu) avec de différentes sucreries (cupcakes, sablés, cake pops, bownies, verrines, mignardises, …etc.) qui seront en accord avec le thème et couleurs de votre mariage.

A titre d'exemple, les combinaisons de saveurs les plus populaires sont le gâteau au chocolat, ganache de chocolat praliné croquant et le gâteau à la vanille avec garniture de chocolat blanc et framboise.

Le wedding cake

Tarifs

Le prix final de votre gâteau dépend, de la quantité, du format de la pièce monté, et de la décoration. Tarifs à titres d'information-(https://walcakes.fr/weddingcake-tarifs/)

Nombre de parts

Notre capacités est modérées. Nous pouvons réaliser un Weddin Cake pour envions 500 personnes chaque semaine toutes commandes confondues.

Au delà de 200 parts les pièces montées ne sont plus transportables d'un seul coup. Un montage sur place est à envisager, avec tous les inconvenants que ça implique. Pensez aux assortiments des gâteaux, lorsque le nombre de parts est trop important.

Hauteur

La hauteur de votre gâteau dépend du nombre de parts. Il est tout à fait possible de rehausser votre gâteau avec des éléments factices. Dans ce cas, la finition crème est à éviter surtout l'été. Je conseille la couverture en pâte à sucre pour plus de sécurité.

Quand prendre contact?

Notre limite est d'une livraison le vendredi, et 4 le samedi. Il est conseillé de prendre contact de 2 à 6 mois à l'avance, surtout pour les mariages d'avril à octobre. Mais si vous avez une urgence n'hésitez pas à nous contacter.

Processus de commande

D'abord vous formulez votre demande, de préférence via notre formulaire ou par mail.( contact.walcake@gmail.com)

Lorsque que nous sommes d'accord sur le design global et le style de décor. Je vous fais une estimation.

Si l'estimation vous convient je vous propose un RDV, pour discuter des détails de votre évènement, et vous remettre le coffret dégustation et votre devis.

Après la dégustation, vous pourrez sécuriser votre commande par le versement de votre acompte. Après ça, toutes les modifications sont possibles jusqu'à 25 jours avant le mariage. Les acomptes sont non remboursables. Le solde dû 20 jours avant la livraison.

Conservation &Livraison:

Pour info, aucun gâteaux n'est fait à l'avance, ils sont fabriqués de manière 100% artisanale dans notre laboratoire de pâtisserie situé à Le Pecq dans le 78230. Nous travaillons avec des produits frais, nous n'utilisons pas d'arôme artificiel, aucun adjuvant chimique, ni de la gélatine animale ni de l'alcool et la teneur en sucre est faible, nous pâtisseries peut rester au frigo pendant 2 jours si fruits rouges et 4/5 jours pour les ganaches.

Les livraison sont faites par nos soins avec notre camion frigorifique afin de respecter la chaîne de froid pour éviter des risques d'intoxication alimentaire.