Wedding Cake (Gâteau de Mariage)

Certaines décorations peuvent être légèrement modifiées en fonction de la saison ou de l'approvisionnement.
*Nos gâteaux ne comportent ni alcool ni gélatine animale.

**Nous pouvons à la demande réaliser des gâteaux sans gluten, sans lactose et sans oeufs.

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Wedding Cake / Gâteau de Mariage (Un jour unique)

Wedding Cakes sur mesure – Wal Cakes, le spécialiste du gâteau de mariage en Île-de-France

Un mariage, c'est une promesse… et un wedding cake, c'est l'émotion qui se partage.

Chez Wal Cakes, chaque création est pensée pour raconter votre histoire d'amour à travers un gâteau de mariage unique, élégant et inoubliable.

Un gâteau qui vous ressemble

Vous rêvez d'un gâteau de mariage sur mesure, à votre image, qui émerveille vos invités et s'accorde aux moindres détails de votre décoration (et pourquoi pas à votre robe de mariée ?).

Notre mission : créer pour vous une œuvre comestible à la hauteur de votre amour — aussi belle que délicieuse.

Créations artisanales et design raffiné

Depuis plus de 13 ans, Wal Cakes est le spécialiste du Wedding Cake en France, à Paris et en Île-de-France.

Nos gâteaux sont entièrement faits main, dans notre laboratoire de pâtisserie artisanale situé dans les Yvelines (78).

Chaque gâteau est conçu sur mesure, avec des saveurs raffinées et une esthétique élégante :

Saveurs fines – Esthétique élégante – Création personnalisée

Composition et saveurs

Nos wedding cakes sont composés de plusieurs étages selon le nombre de parts souhaité.

Chaque étage comprend trois couches de génoise moelleuse et deux couches de ganache ou de crème légère, inspirées de la pâtisserie française.

Pour un effet spectaculaire, des étages factices en polystyrène peuvent être ajoutés.

Les saveurs les plus demandées :

Gâteau au chocolat et ganache praliné croquant
Gâteau vanille avec garniture chocolat blanc et framboise
Red velvet, pistache-framboise, citron , fruits exotiques,passion /mangue, etc

.Saveurs et finitions de prestige

Une large sélection de parfums gourmands et d'excellence nous travaillons avec des marques d'excellence dans le marché de la pâtisserie:

Vanille de Madagascar
Chocolat Valrhona(fèves Guanaja chocolat 70% cacao ,dulcey)
Chocolat Callebaut
Chocolat Barry
Chocolat Métro
Beurre Président
Citron zesté
Framboise
Chocolat intense
Pistache
Fruits rouges
Passion-mangue

Chaque gâteau est préparé avec des ingrédients premium, sans arômes artificiels, pour un rendu goûteux et élégant.

Desserts assortis

Complétez votre wedding cake avec un sweet table assorti :

cupcakes, sablés personnalisés, cake pops, brownies, verrines et mignardises – entièrement coordonnés à votre thème et vos couleurs.

Commande & organisation

Quand réserver ?

Il est conseillé de réserver 2 à 6 mois à l'avance, surtout entre avril et octobre.

Nous réalisons un nombre limité de wedding cakes par semaine (environ 500 parts maximum toutes commandes confondues).

Processus de commande :

Envoyez votre demande via le formulaire de contact ou par e-mail : contact.walcake@gmail.com
Réalisation du design et estimation tarifaire.
Rendez-vous dégustation avec remise du devis et du coffret dégustation.
Validation par acompte (non remboursable) – solde à régler 20 jours avant la livraison.

Toutes les modifications sont possibles jusqu'à 25 jours avant la date du mariage.

Livraison & conservation

Nos gâteaux sont préparés fraîchement, sans arômes artificiels, sans gélatine animale, sans alcool et avec une teneur réduite en sucre.

Ils se conservent :

2 jours au réfrigérateur (avec fruits frais)
4 à 5 jours pour les ganaches.

Les livraisons sont assurées par notre camion frigorifique, garantissant une chaîne du froid irréprochable sur toute l'Île-de-France.

Au-delà de 200 parts, un montage sur place peut être nécessaire.

Pourquoi choisir Wal Cakes ?

13 ans d'expérience en Cake Design & Wedding Cakes
Fabrication 100% artisanale et française
Design personnalisé et accompagnement complet
Livraison sécurisée dans toute l'Île-de-France
Créations sur mesure pour les mariages, baptêmes et événements prestigieux
Contact : +33 (0)7 61 88 56 81
www.walcakes.fr
Découvrez nos créations sur Instagram : @wal_cakes.fr

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Tarifs Wedding Cake

MARIAGE

Wal Cakes est à votre disposition pour l'élaboration de votre gâteau de mariage et est à votre écoute pour le design, ainsi que pour les codes couleurs et les saveurs du gâteau de vos rêves…Chaque Gâteau est unique, c'est pourquoi il est nécessaire de faire une demande de devis, pour cela n'hésitez pas à nous communiquer vos idées et le nombre de parts souhaitées

Nos Wedding Cakes sont personnalisés et peuvent être adaptées à vos idées selon le thème et les couleurs de votre mariage. Comme chaque gâteau est crée sur mesure, il n'y a pas un tarif standardisé, cela fera l'objet d'un devis dont le montant dépendra de la complexité du travail, du type de décorations et du nombre de parts.

Nous pouvons vous conseiller pour toutes les étapes de la création de votre wedding cake. Pour cela nous vous invitons à prendre rendez-vous et ensemble nous finaliserons les détails qui feront que votre gâteau sera une pièce unique qui étonnera vos invités. Nous apportons une attention particulière à la Création et à la Décoration de votre wedding cake. . Le prix de chaque gâteau varie en fonction du nombre de parts et de la décoration souhaitée.(fleurs, modelages, représentation de thèmes etc..) Les tarifs sont adaptés à chaque projet.

Il faut beaucoup d'inspiration pour transformer votre gâteau de mariage en réalité, mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider vers le Wedding Cake parfait pour votre célébration.

Du choix de la conception de vos rêves à la synchronisation de votre première impression.

Le wedding cake est composé d'une génoise aérienne et d'une crème légère.

Entre chaque étage de génoise se trouve une couche de crème parfumée selon votre choix.

Il est possible de choisir une saveur de génoise ainsi qu'une saveur de crème par étage.

Parfums des génoises :

Vanille
Chocolat

Génoises avec un supplément de 12€ par étage
Red velvet
Carrot cake
Pistache

Parfums des crèmes :

Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Chocolat-coco
Fraises -chocolat blanc
Fourrages(garnitures) avec supplément de 12€ par étage
Chocolat praliné/noisettes
Caramel au beurre-salé
°4 Laits vanille
Spéculos
Passion
Mangue-Passion
Vanille
Pistache
Framboise -chocolat blanc
Cream cheese

Informations sur les prix

De nombreux facteurs sont pris en compte lors de la soumission d'un devis pour votre gâteau de mariage. Ceux-ci incluent (mais ne sont pas limités à): -

Taille et forme du gâteau
Complexité de conception
Saveur et garnitures
Temps et compétences nécessaires pour créer le design

Les fleurs en sucre, les modèles faits à la main et les volants en sucre prennent du temps à fabriquer et cela se répercutera donc sur le prix. Toutes nos conceptions peuvent être modifiées et nous travaillerons toujours avec vous et vous proposerons des alternatives appropriées pour essayer de répondre à toutes les restrictions budgétaires que vous pourriez avoir.

Tarif : Le tarif varie selon le nombre de parts et selon la complexité à effectuer le gâteau (forme, étages, décorations, modelages…).
Le prix de la part débute à partir 10€ pour les Wedding Cakes recouverts à la pâte à sucre.
Délai de commande ::
Un délai de plusieurs semaines avant votre évènement est idéalement à prévoir, mais n'hésitez pas à nous contacter si vous vous décidez à la dernière minute, nous essaierons de trouver une solution.
Livraison /retrait : les commandes peuvent être récupérées à Le Pecq directement à notre atelier ou être livrées.
Le prix de la livraison dépendra de la zone à livrer, regarder le tableau ici :https://walcakes.fr/livraison.html
– Livraison sur devis
Notre carnet de commandes se remplit rapidement, nous vous conseillons donc de passer votre commande dès que possible pour que nous puissions l'intégrer à notre planning.

Pour des réalisations sur mesure veuillez nous consulter

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