LE CAKE DESIGN

Le Cake Design est un métier, une discipline à part entière qui requiert un véritable savoir-faire et des bases très solides en pâtisserie. Il est vivement conseillé de posséder un CAP Pâtissier avant de se lancer dans l'activité de Cake Designer.

Technique, rigueur, entrainement sont les maîtres mots pour maîtriser cet art .Les gâteaux sont des œuvre d'art mangeable. C'est un métier qui demande un énorme savoir faire et une métrise de détail.

.Les objectifs sont nombreux :

.Connaître les étapes de création d'un gâteau ,

.maîtriser les techniques du cake design

.Savoir créer des fleurs en sucre ,wafer paper

.Savoir élaborer un effet bronze craquelé, etc...

.Savoir sélectionner les ingrédients de bonne qualité.

Vous voulez suivre une formation privée avec moi?

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Qu'attendez Vous Pour Commencer L'aventure ?

Sont plus de 13 Ans de Connaissances, Techniques et d' Expérience que Vous Trouverez Ici!

Des Formations Privées En Cake Design En Île- de- France

Vous êtes débutant et souhaitez apprendre le Cake Design ou vous êtes pâtissier et souhaitez acquérir une spécialité de Cake Design, nous avons les formations qu'il vous faut pour apprendre à votre rythme

Je suis Waleska formatrice et gérante chez Wal Cakes et je vais vous apprendre à vivre du Cake Design. Toutes nos Formations pour l'instant sont présentielles. Cake Designer depuis 2010,avec 13 ans d'expérience dans le domaine de la Pâtisserie et du Cake Design, la création de mon entreprise de gâteaux Personnalisé et sur mesure.

J'ai réalisée plus de 10.000 gâteaux sur mesure pour des nombreux clients professionnels comme: ADP de Paris,Disney,Louis Vuitton, pour des célébrités, footballeurs etc.

Maintenant avec mon expérience et mes acquis ,je peux vous transmettre toutes les techniques, les astuces et un vrai savoir-faire que j'aurais aimé avoir reçu au début de ma carrière. Mon souhait est de pouvoir aider les femmes, qui sont passionnées par la pâtisserie et le Cake Design, pour qu'elles puissent avoir la liberté financière et vivre de leurs passion.

Je vous apprendrai À LA CARTE toutes les techniques de Cake Design pour réaliser le(s) gâteaux

Vous êtes intéressé(e) par certaines techniques bien précises (lissage et couverture parfaits, fleurs en sucre, peinture sur gâteau, textures etc.)

• Vous êtes intéressé(e) par un modèle/design en particulier?
• Vous ne voulez pas suivre l'entièreté des programmes de groupe standard proposés?
• Vous voulez apprendre plus rapidement que lors d'une formation de groupe?
• Vous voulez choisir la date et la durée de votre formation?
• Vous voulez aussi discuter de business (prix, organisation, etc.)?
• Vivez un moment unique et personnalisé avec moi :

La formation privée de Cake Design est le meilleur moyen de vous apprendre les techniques pour réaliser les gâteaux de vos rêves.

Nous définirons ensemble un programme personnalisé à 100% pour vous.

Vous avez besoin de perfectionner certaines techniques de décoration sur gâteau ?

Vous souhaitez apprendre à réaliser des gâteaux et autres mignardises mais n'avez-vous pas le temps de suivre des cours en groupe ?

Waleska vous propose des formations privées et personnalisées selon vos besoin.

Le programme est flexible et adaptable à votre rythme.

Tarif: A partir de 800€ la journée selon les techniques

Parlez nous de vos souhaits en complétant le formulaire ci-joint et nous nous efforcerons de répondre à vos attentes. A très vite!

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