Atelier Wedding Cake Nice(Côte d'Azur) 6 Jours– Du 11 au 16 Mai 2026

600,00 € – 1900,00€

Un acompte de 600€ est nécessaire pour réserver votre place.

Le prix total de cette formation est de 1900€.

Les 6 jours du 11 au 16 Mai 2026

Rejoignez nous durant 6 journées riches en apprentissage et repartez avec votre magnifique Wedding Cake et les sucreries .

Notre formatrice Waleska vous transmettra ses techniques et son savoir-faire avec joie et passion !

PRIX TOTAL DE LA FORMATION : 1900€

Possibilité de payer en 4x sans frais par virement bancaire

et échelonner vos paiements jusqu'à la date de la formation (nous contacter une fois l'acompte versé).

objectifs de cette formation ?

À l'issus de cette formation vous serez en capacité de:

– Réaliser un gâteau ainsi qu'une garniture adaptés au cake design,

– Monter, fourrer et lisser avec angle droit un gâteau,

– Couvrir les gâteaux ainsi que le dummy (étages factices) avec de la pâte à sucre,

– Monter une pièce montée à étages,

– Utiliser différentes techniques de décoration.

Quel est le contenu de la formation ?

Techniques de recouvrement de gâteaux hauts avec de la pâte à sucre pour une finition lisse et raffiné.

Effets de textures& drapés : Réalisation de textures sophistiquées et de drapés en pâte à sucre pour un rendu haut de gamme.

Fleurs Wafer Paper et structure florale : Créez des fleurs légères et délicates en papier azyme pour une finition aérienne et élégante.

Techniques de marbrage & reliefs sculptés : Donnez du caractère à votre gâteau avec des effets marbrés et des reliefs sculptés à la main.

Assemblage d'une pièce montée stable : Travaillez la structure et l'équilibre pour un gâteau digne des plus beaux mariages.

Lissage et Ganache Maîtrisés :

Techniques de lissage et de ganache pour des résultats parfait!

Astuces & finitions professionnelles: Maîtrisez les détails qui feront toute la différence pour un rendu haut de gamme

– Couverture du vrai gâteau ainsi que un dummies (étages factices) en pâte à sucre,

– Lissage de votre cake ainsi que de vos dummies une fois couverts de pâte à sucre,

– Réalisation d'un effet vague en pâte à sucre,

– Réalisation de moulures en pâte à sucre.

Réalisation d'une Sweet Table

– Réalisation de macarons

– Réalisation cupcakes

– Réalisation de cake pops

– Réalisation de magnum cakes

– Montage, fourrage et d'un gâteau anniversaire 15 parts arc-en-ciel

Horaires :

De 10h00 à 13h30 et de 14h30 à 17h00 sur 6 jours

Niveau :

Tous niveaux.

Prérequis :

Être majeur.

Langue :

Les cours se déroulent exclusivement en Français et en Portugais .

Lieu: Centre de Nice

Le solde restant sera à régler le jour de la formation

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Conditions d'Inscription à la Formation:

En vous inscrivant à nos formations vous acceptez les conditions suivantes :

1. Paiement du Solde : Le solde doit être réglé le jour de la formation, en espèce ou via virement instantané.

2. Politique d'Annulation : Aucun remboursement ne sera effectué en cas d'annulation de votre part.

3. Cas de Maladie : Si vous êtes dans l'impossibilité de participer à la formation pour des raisons de santé, veuillez nous en informer au moins 24 heures à l'avance et fournir un justificatif médical. Dans ce cas, votre acompte sera conservé sous forme d'avoir pour une session future.

Nous apprécions votre engagement envers ces conditions, essentielles pour assurer une expérience organisée et enrichissante pour tous les participants. Merci pour votre compréhension et votre coopération.

Vous repartirez avec

Vos créations

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Attestation de la formation