Dégustation personnalisée mariage sur RDV!

Le plus que nous puissions vous proposer est de vous inviter à apprécier à l'avance les saveurs de votre gâteau de mariage en prenant un rendez-vous dégustation que nous planifierons ensemble.Afin de discuter de votre projet, nous vous invitons à nous contacter le plus tôt possible pour une séance.

Personnaliser votre gâteau

Elle permet d'affiner les éléments de votre projet et d'avoir l'idée exacte du futur gâteau et de son prix ( à partir de 70 parts minimum). Nous proposons une dégustation a un tarif de 35€ pour venir déguster des échantillons de nos génoises et ganaches. Ce montant vous sera déduit du prix final de votre commande. Vous pouvez choisir 2 parfums et 2 types de génoises. Merci de nous faire parvenir la liste de votre choix 7 jours à l'avance.

Sans oeuf, sans lait, sans gluten et sans lécithine de soja, c'est possible !

Il est possible de se faire plaisir le jour de son mariage, ou pour un anniversaire même lorsqu'on est intolérant à certains ingrédients. Après avoir effectue plusieurs tests dans notre labo, nous avons élaboré plusieurs recettes de gâteaux, en substituant les ingrédients classiques tels que:

  • œuf,
  • lait,
  • farine,
  • levure,
  • lécithine de soja,
  • beurre,

par d'autres comme:

  • lait d'amande,
  • lait de coco,
  • farine sans gluten,
  • beurre 100% végétale
  • et chocolat sans lécithine de soja....

Des produits labéllisés Casher

Nous n'utilisons pas de gélatine animale, nous travaillons avec des produits labellisés Casher, tels que la pâte à sucre, et colorants alimentaires, et nous pouvons réaliser à la demande des gâteaux "Parvé" en utilisant les ingrédients qui se substituent, également labellisés Casher.

Réservation

A titre d'exemple, les combinaisons de saveurs les plus demandés sont

  • le gâteau génoise au chocolat
  • ganache fruits de la passion(maracujà)
  • et le gâteau génoise nature avec garniture de chocolat blanc et framboise