Dégustation personnalisée mariage sur RDV!

Le plus que nous puissions vous proposer est de vous inviter à apprécier à l'avance les saveurs de votre gâteau de mariage en prenant un rendez-vous dégustation que nous planifierons ensemble.

Personnaliser votre gâteau

Elle permet d'affiner les éléments de votre projet et d'avoir l'idée exacte du futur gâteau et de son prix ( à partir de 70 parts minimum). Nous proposons une dégustation a un tarif de 35€ pour venir déguster des échantillons de nos génoises et ganaches. Ce montant vous sera déduit du prix final de votre commande. Vous pouvez choisir 2 parfums et 2 types de génoises. Merci de nous faire parvenir la liste de votre choix 7 jours à l'avance.

Sans oeuf, sans lait, sans gluten et sans lécithine de soja, c'est possible !

Il est possible de se faire plaisir le jour de son mariage, ou pour un anniversaire même lorsqu'on est intolérant à certains ingrédients. Après avoir effectue plusieurs tests dans notre labo, nous avons élaboré plusieurs recettes de gâteaux, en substituant les ingrédients classiques tels que:

  • œuf,
  • lait,
  • farine,
  • levure,
  • lécithine de soja,
  • beurre,

par d'autres comme:

  • lait d'amande,
  • lait de coco,
  • farine sans gluten,
  • beurre 100% végétale
  • et chocolat sans lécithine de soja....

Des produits labéllisés Casher

Nous n'utilisons pas de gélatine animale, nous travaillons avec des produits labellisés Casher, tels que la pâte à sucre, et colorants alimentaires, et nous pouvons réaliser à la demande des gâteaux "Parvé" en utilisant les ingrédients qui se substituent, également labellisés Casher.

Réservation

A titre d'exemple, les combinaisons de saveurs les plus demandés sont

  • le gâteau génoise au chocolat
  • ganache fruits de la passion(maracujà)
  • et le gâteau génoise nature avec garniture de chocolat blanc et framboise